あっという間に一日が終わる。 のは、どうしてだろう?? と言いつつ、ちょっと外に出ちゃった。←それが原因 明日は雨らしいし。。 さて、それは日曜のこと。 思わぬところで和食が! ローヌ沿いのマルシェには、 しばらく前から、リヨンっ子のフードトラック が来ている。 「連帯」の活動で、シェフ達が作るお料理。 メインだけでも、コースでも買うことができる。 買ったら同じものがホームレス(SDF)の人達に提供される、というもの。 つまりは買う側は(何もしなくても)ボランティアに少し加われるもの。 素敵な活動をされていますよね~。 お昼前に散歩のためにローヌ沿いへ行って どんな感じが見てみようと前を通ったら、 な・ん・と、 二度見、三度見。 感じがいい方が笑顔で「ボンジュ~!」と同時に、 「こんにちはー!」 あ、ごめん。。(笑) SAAI Namikiさん。いろいろお話を伺ってたら、 去年の4月に来る予定が、コロナで延期。 その後またコロナ。 このままだったらいつまで経っても行けないと思って 2月に来られたそうな! なんと、勇気がある! で、フランス語を勉強しながら、 ジョフロワシェフの元で修業させてもらうことになったそう。 バイタリティー! この日はもう一文も使わないつもりだったけど、 買うよねー。買うよねー!日本人としては。 左のクリストフ・ジョフロワ氏がメインでされているそう。 以前の記事では、オレンジの服が印象的なアラン・アレクサニアン氏が、と思ったけど 一緒に始められたみたい。 毎週違うシェフ(あるいは料理人さん)とコラボ。 来週は、なんと、あのティエリー・マルクス氏だそうな! ティエリー・マルクスさんは有名シェフだけど ラジオで毎週お話されてるけど、親しみやすい感じ。 リヨンには、ビストロを作られたし(エリオ病院敷地内) その後、恵まれない境遇の若者10人を選抜して 無料で料理の講習をされている。(レジス・マルコン氏とともに) その学校(?)はオテルデュー。 講習に合わせて来られるのかな? シェフつながりで、今日の記事から。 リヨンの有名シェフの一人、クリスチャン・テットドワ氏。 (MOFで、ミシュラン一つ☆レストランのシェフ) 郊外にあるラクロワ・ラヴァルのお城には 地元のトック・ブランシュのシェフ達と協同?で。 ここは広大な敷地で、以前は人形博物館があったりしたけど 閉館してその後ずーっと閉まっていた。 ラクロワ・ラヴァルは、リヨン織物美術館に併設する装飾美術館が 元は(18世紀)ラクロワ・ラヴァル邸として作られていたので、私も親しみがあって この郊外のほうへも2、3度遊びに行ったことがある。 森もあって、ハイキングになるぐらい広い。 楽しみだわ~。 2022年らしいけど。。。 ***** 今日のコロナ@フランス 現在の入院31084人、重篤者5984人。(わぁ。。) (病院での)死者375人。 パストゥール研究所によれば、感染はピークの横ばいぐらいの模様。 ワクチン: 累計接種は、約1784万回。 一回以上接種は約1300万人、うち二回済は約484万人。 (一回以上は人口の19,4%、成人の24,8%) 一日の接種は約41,9万回。 マクロン大統領が、ワクチン接種の進み具合をコメントしたらしい。 (これも大統領選挙に向けてのPR活動の一環と言われている。笑) リヨンご旅行の前にぜひ! 応援、ありがとうございます!
by lyonnaise2
| 2021-04-20 21:36
| 食べ物系
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